TALLER ESPECIAL DE SUSHI I (ROLLS)

 

 

Si tanto te gusta comer Sushi o si deseas agregarlo a tu lista de Servicios Gastronómicos para fiestas y eventos, esta es tu oportunidad.

Aprende de la mano del Chef Juan Carlos Alvarado las técnicas, recetas básicas y diversos tipos para... la elaboración de Rolls.

Contenido del Taller:

- Ingredientes basicos del sushi
- El arroz para sushi
- Como cocinar el arroz del sushi
- La Misura o Aderezo
- Rellenos para Rolls
- Utensilios basicos
- Variedades de Rolls
- Pasos para el armado de un Rolls
- El Tempura
- Salsas para los rolls
- Principales Rolls, ensaladas y salsas

Llevar delantal, gorro o gorra, pañito de cocina, envase para llevar lo preparado y muchas ganas de aprender!

Fecha: Domingo 11/08/2013
Horario: a partir de las 9:30 am
Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio Paramacay, PB, al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.
Inversión: 900,00 Bsf

Incluye:

Guia impresa, ingredientes, refrigerio, degustación y certificado de asistencia.

Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.

Anfitriona: Mairyn Bello
0424-1090148 / BB Pin: 28EA6043

  (Pueden llamar o escribir para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados. Inscríbete Ya!!!

 

 

 

 

Taller de Tortas Frías I

Si deseas aprender a realizar ricas tortas y postres fríos, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente: - Bases para tortas de Frías (Bizcocho) - Rellenos comunes más utilizados en las tortas frías. - Técnica para cortar el Bizcocho en Piezas. - Utilización de los Aros de pastelería. - Ensamblado de tortas Frías (Melocotón, Fresa - Almendras y Oreo) - Elaboración del relleno de la marquesa de Parchita y almendras. - Bases que se utilizan para la elaboración de marquesas. - Ensamblado de la Marquesas. - Elaboración y ensamblado del Tiramisú. - Y otras recetas más. Las clases son totalmente teóricas y prácticas. INCLUYE: * MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER. * GUÍA. * REFRIGERIO. * DERECHO A DEGUSTACIÓN. * PRÁCTICA * CERTIFICADO DE ASISTENCIA. FECHA: Sábado 17/09/2.011 HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM LUGAR: Avenida los Jabillos con calle las Flores, frente a la torre fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande. INVERSIÓN: 300,00 Bsf. DEBES LLEVAR TU DELANTAL Y UNA TAZA CON TAPA PARA LLEVAR LO QUE REALIZAREMOS EN EL TALLER. PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS!!! "May y Sus Creaciones" Repostería Artística http://maybelysuscreaciones.blogspot.com/

CURSO DE GELATINAS FLORALES EN 3D

Tú que deseas aprender como elaborar esas bellísimas gelatinas florales en 3D, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente:

- Receta de gelatina transparente con sabor.
- Cómo elaborar gelatina de leche y colocarle color.
- Técnicas de como elaborar gelatinas florales.
- Cómo realizar gelatinas grandes y pequeñas con estas técnicas.
- Te enseñaremos a realizar las siguientes flores:
Rosas
Crisantemos
Girasoles, Gerberas y Margaritas.
Hojas, ramas y Enredaderas.

Las clases son totalmente teóricas y prácticas.

INCLUYE:

*HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS QUE LLEVARAN A SUS CASAS PARA SEGUIR REALIZANDO LAS GELATINAS.
*MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER.
* GUÍA.
* REFRIGERIO.
* CERTIFICADO DE ASISTENCIA.

FECHA: SÁBADO 21/08/2.010
HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM
LUGAR: Avenida los Jabillos con calle los Flores, frente a la torre fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande.
INVERSIÓN: 300,00 Bsf.

DEBES LLEVAR TU DELANTAL, 2 PAÑITOS, 1 INYECTADORA DE 20 CC Y UNA TAZA MEDIANA CON TAPA.

PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com

INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS A 15 PERSONAS!!!

"May y Sus Creaciones"
Repostería Artística