TALLER ESPECIAL DE HOJALDRE EN CARACAS



Aprende a elaborar los más deliciosos y variados postres y pasapalos de hojaldre, para deleitar a tus familiares y amigos de la mano de el prestigioso Chef Patissier Larry Silva. 

  Contenido del Taller:

  - Ingredientes utilizados para elaborar la masa de hojaldre

- Técnicas utilizadas para la elaboración de la masa de hojaldre.
- Milhojas
- Saladitos de Hojaldre
- Strudell de Manzana
- Strudell de Ricotta y Manzana
- Palmeritas
- Pañuelitos variados
- Canoles rellenos
- Pithiviers de Almendras
- Entre otras recetas

 

Fecha: Domingo 23/06/2013
Horario: a partir de las 9:30 am
Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio Paramacay, PB, tienda de repostería que está al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.
Inversión: 800,00 Bsf

  Incluye:   Guía, materiales, Refrigerio, Degustación y Certificado de Asistencia.

  Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara fotográfica para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.
Anfitriona: Mairyn Bello
0424-1090148 / BB Pin: 28EA6043
(Pueden llamar o escribir para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados. Inscríbete Ya!!!

 

 

 

 

 

TALLER DE PASTELERIA FINA II CON EL CHEF PATISSIER LARRY SILVA

Lo prometido es deuda. Regresa a Caracas el Chef Patissier Larry Silva con su Taller de Pastelería Fina II.

Nos enseñará a realizar las siguientes delicateses de la Pastelería Fina Internacional:

* Mousse de parchita.

* Bizcocho multicolor para mousses.

* Torta Noyer.

* Fondant de chocolate (Volcán)

* Torta de cacao con Topping de Queso Crema.

* Normanda de Pera

* Choco mousses.

* Y muchas recetas más (Preparación de Bases, cremas, rellenos, ensamblado y presentación de cada una de las preparaciones)

Fecha: Sábado 12/11/2011

Horario: a partir de las 9:30 am

Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio Paramacay, PB, tienda de repostería que está al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.

Inversión: 400,00 Bsf

Incluye:

Guía, materiales, Refrigerio, Degustación y Certificado de Asistencia.

Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara fotográfica para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.

Anfitriona: Mairyn Bello

0424-1090148 / BB Pin: 207AFB33

(Pueden llamar para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados. Inscríbete Ya!!!

CURSO DE PASTELERIA FINA I CON EL CHEF PATISSIER LARRY SILVA

Desde Puerto la Cruz, con reconocida y amplia experiencia trabajando en los mejores hoteles 5 estrellas y Pastelerías de Venezuela (Radisson Eurobuilding, Hilton Margarita, Meliá Caracas, Maison Doree, Hotel Ávila, etc.) llega a Caracas el instructor de la escuela Ciboulette atelier de Cuisine y Chef Patissier Larry Silva.

Nos enseñará a realizar las siguientes delicateses de la Pastelería Fina Internacional:

* Brazo gitano de Chocolate.
* Torta Fressier.
* Torta Opera.
* Saint Honoré.
* Terrine 3 Chocolates.
* Cheese Cake de Oreo.
* Tiramisú.
* Y muchas recetas más (Preparación de Bases, cremas, rellenos, ensamblado y presentación de cada una de las preparaciones)

Fecha: Sábado 08/10/2011
Horario: 9:30 am a 5:30 pm
Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio PARAMACAY, PB, tienda de repostería que está al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.
Inversión: 400,00 Bsf

Incluye:

Guía, materiales, Refrigerio, Degustación y Certificado de Asistencia.

Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara fotográfica para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.

Patrocina: Mairyn Bello
0424-1090148 / BB Pin: 207AFB33
(Pueden llamar para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados a 20 Personas. Inscríbete Ya!!!

Taller de Tortas Frías I

Si deseas aprender a realizar ricas tortas y postres fríos, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente: - Bases para tortas de Frías (Bizcocho) - Rellenos comunes más utilizados en las tortas frías. - Técnica para cortar el Bizcocho en Piezas. - Utilización de los Aros de pastelería. - Ensamblado de tortas Frías (Melocotón, Fresa - Almendras y Oreo) - Elaboración del relleno de la marquesa de Parchita y almendras. - Bases que se utilizan para la elaboración de marquesas. - Ensamblado de la Marquesas. - Elaboración y ensamblado del Tiramisú. - Y otras recetas más. Las clases son totalmente teóricas y prácticas. INCLUYE: * MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER. * GUÍA. * REFRIGERIO. * DERECHO A DEGUSTACIÓN. * PRÁCTICA * CERTIFICADO DE ASISTENCIA. FECHA: Sábado 17/09/2.011 HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM LUGAR: Avenida los Jabillos con calle las Flores, frente a la torre fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande. INVERSIÓN: 300,00 Bsf. DEBES LLEVAR TU DELANTAL Y UNA TAZA CON TAPA PARA LLEVAR LO QUE REALIZAREMOS EN EL TALLER. PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS!!! "May y Sus Creaciones" Repostería Artística http://maybelysuscreaciones.blogspot.com/

TALLER DE PASTELERIA ARTESANAL I

Si deseas incursionar en el mundo de la pastelería artesanal y ampliar tu catálogo de servicios, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente:

- Bases para tortas de pastelería, mousse, pie y marquesas.

- Rellenos comunes más utilizados en la pastelería.

- Toppings utilizados para los postres pasteleros

- Armado de torta selva negra

- Elaboración de marquesa de chocolate

- Preparación de mousse de parchita

- Proceso de elaboración paso a paso de brazo gitano

- Paso a paso de como realizar el Pie de limón

- Elaboración de Tartaleta de Frutas

- Y otras recetas más de pastelería

INCLUYE:

* MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER.

* GUÍA.

* REFRIGERIO.

* DERECHO A DEGUSTACIÓN.

* CERTIFICADO DE ASISTENCIA.

FECHA: SÁBADO 19/03/2.011

HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM

LUGAR: Avenida los Jabillos, frente a la torre Fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande.

INVERSIÓN: 320,00 Bsf.

DEBES LLEVAR TU DELANTAL, CUADERNO, LÁPIZ Y UNA TAZA MEDIANA CON TAPA PARA LLEVAR LO QUE REALIZAREMOS EN EL TALLER.

PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com

INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS!!!

"May y Sus Creaciones"

Repostería Artística

http://maybelysuscreaciones.blogspot.com

TALLER DE PASTELERIA ARTESANAL II

Si deseas aprender a realizar más ricos postres pasteleros, este taller es para ti:

- Pasta Choux.
- Profiteroles
- Rellenos comunes más utilizados en los profiteroles.
- Toppings utilizados en los profiteroles.
- Torta Charlotte con variantes.
- Torta Millenium y Fressier.
- Base Crocante de galletas.
- Elaboración de Cheese Cake.
- Entre otras cosas.

Las clases son totalmente teóricas y prácticas.

INCLUYE:

* MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER.
* GUÍA.
* REFRIGERIO.
* DERECHO A DEGUSTACIÓN.
* CERTIFICADO DE ASISTENCIA.

FECHA: 06/11/2010
HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM
LUGAR: CALLE LOS JABILLOS CON CALLE LOS FLORES, EDIFICIO PARAMACAY, AL LADO DE TEALCA, TIENDA DE REPOSTERÍA. FRENTE A LA TORRE FONTUR
INVERSIÓN: 300,00 Bsf

DEBES LLEVAR TU DELANTAL Y UNA TAZA CON TAPA PARA LLEVAR LO QUE REALIZAREMOS EN EL TALLER.

PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com

INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS A 15 PERSONAS!!!

"May y Sus Creaciones"
Repostería Artística
http://maybelysuscreaciones.blogspot.com/

TALLER DE PASTELERIA ARTESANAL

Si deseas incursionar en el mundo de la pastelería artesanal, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente:

- Bases para tortas de pastelería, mousse, pie y marquesas.
- Rellenos comunes más utilizados en la pastelería.
- Toppings utilizados para los postres pasteleros
- Armado de tortas pasteleras de frutas, selva negra, fressier, etc.
- Elaboración de distintos tipos de marquesas
- Preparación de mousse de distintos sabores
- Proceso de elaboración paso a paso de brazo gitano
- Paso a paso de como realizar un Pie
- Y muchas recetas más

Las clases son totalmente teóricas y prácticas.

INCLUYE:

* MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER.
* GUÍA.
* REFRIGERIO.
* DERECHO A DEGUSTACION.
* CERTIFICADO DE ASISTENCIA.

FECHA: SABADO 31/07/2.010
HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM
LUGAR: Avenida los Jabillos, frente a la torre fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande.
INVERSIÓN: 280,00 Bsf.

DEBES LLEVAR TU DELANTAL Y UNA TAZA CON TAPA PARA LLEVAR LO QUE REALIZAREMOS EN EL TALLER.

PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com

INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS A 15 PERSONAS!!!