TALLER ESPECIAL DE SUSHI I (ROLLS)

 

 

Si tanto te gusta comer Sushi o si deseas agregarlo a tu lista de Servicios Gastronómicos para fiestas y eventos, esta es tu oportunidad.

Aprende de la mano del Chef Juan Carlos Alvarado las técnicas, recetas básicas y diversos tipos para... la elaboración de Rolls.

Contenido del Taller:

- Ingredientes basicos del sushi
- El arroz para sushi
- Como cocinar el arroz del sushi
- La Misura o Aderezo
- Rellenos para Rolls
- Utensilios basicos
- Variedades de Rolls
- Pasos para el armado de un Rolls
- El Tempura
- Salsas para los rolls
- Principales Rolls, ensaladas y salsas

Llevar delantal, gorro o gorra, pañito de cocina, envase para llevar lo preparado y muchas ganas de aprender!

Fecha: Domingo 11/08/2013
Horario: a partir de las 9:30 am
Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio Paramacay, PB, al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.
Inversión: 900,00 Bsf

Incluye:

Guia impresa, ingredientes, refrigerio, degustación y certificado de asistencia.

Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.

Anfitriona: Mairyn Bello
0424-1090148 / BB Pin: 28EA6043

  (Pueden llamar o escribir para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados. Inscríbete Ya!!!

 

 

 

 

TALLER ESPECIAL DE HOJALDRE EN CARACAS



Aprende a elaborar los más deliciosos y variados postres y pasapalos de hojaldre, para deleitar a tus familiares y amigos de la mano de el prestigioso Chef Patissier Larry Silva. 

  Contenido del Taller:

  - Ingredientes utilizados para elaborar la masa de hojaldre

- Técnicas utilizadas para la elaboración de la masa de hojaldre.
- Milhojas
- Saladitos de Hojaldre
- Strudell de Manzana
- Strudell de Ricotta y Manzana
- Palmeritas
- Pañuelitos variados
- Canoles rellenos
- Pithiviers de Almendras
- Entre otras recetas

 

Fecha: Domingo 23/06/2013
Horario: a partir de las 9:30 am
Dirección: Calle Los Jabillos con Calle Las Flores, Edificio Paramacay, PB, tienda de repostería que está al lado de Tealca. Entre la Solano y la Libertador, frente a la Torre Fontur y Nenis Muebles. Cerca Estación de Metro Sabana Grande y Plaza Venezuela. Sabana grande - Caracas.
Inversión: 800,00 Bsf

  Incluye:   Guía, materiales, Refrigerio, Degustación y Certificado de Asistencia.

  Necesariamente tienen que apartar su cupo con el 50% por adelantado (indispensable) mediante la Cuenta Corriente Provincial 01080016170100227972 a nombre de FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, Cédula de Identidad 16.525873 y enviar comprobante al correo electrónico may_bel2002@hotmail.com. luego de hacer el abono llamar para 0424-1090148 para formalizar inscripción.

No se devuelve el dinero abonado. No se admiten acompañantes. Pueden llevar su cámara fotográfica para tomar fotos de los paso a paso realizados en el taller.
Anfitriona: Mairyn Bello
0424-1090148 / BB Pin: 28EA6043
(Pueden llamar o escribir para cualquier información adicional, estamos a la orden)

Cupos limitados. Inscríbete Ya!!!

 

 

 

 

 

CURSO DE GELATINAS FLORALES EN 3D

Tú que deseas aprender como elaborar esas bellísimas gelatinas florales en 3D, este taller es para ti. Te enseñaremos lo siguiente:

- Receta de gelatina transparente con sabor.
- Cómo elaborar gelatina de leche y colocarle color.
- Técnicas de como elaborar gelatinas florales.
- Cómo realizar gelatinas grandes y pequeñas con estas técnicas.
- Te enseñaremos a realizar las siguientes flores:
Rosas
Crisantemos
Girasoles, Gerberas y Margaritas.
Hojas, ramas y Enredaderas.

Las clases son totalmente teóricas y prácticas.

INCLUYE:

*HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS QUE LLEVARAN A SUS CASAS PARA SEGUIR REALIZANDO LAS GELATINAS.
*MATERIALES A UTILIZAR EN EL TALLER.
* GUÍA.
* REFRIGERIO.
* CERTIFICADO DE ASISTENCIA.

FECHA: SÁBADO 21/08/2.010
HORARIO: 9:00 AM a 5:30 PM
LUGAR: Avenida los Jabillos con calle los Flores, frente a la torre fontur. A 2 cuadras del Boulevard de Sabana Grande, subiendo por la antigua Savoy. Adyacente a la estación del metro de Sabana Grande.
INVERSIÓN: 300,00 Bsf.

DEBES LLEVAR TU DELANTAL, 2 PAÑITOS, 1 INYECTADORA DE 20 CC Y UNA TAZA MEDIANA CON TAPA.

PARA APARTAR TU CUPO DEBES ABONAR EL 50% POR ADELANTADO POR MEDIO DE DEPOSITO O TRANSFERENCIA A LA CUENTA CORRIENTE DEL BANCO PROVINCIAL Nº 0108-0016-17-0100227972, A NOMBRE DE FRANCIS MAIRYN BELLO LINAREZ, CEDULA DE IDENTIDAD 16.525.873 Y EL RESTO EL DÍA DEL TALLER. FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL 0424-1090148 O AL CORREO may_bel2002@hotmail.com

INSCRÍBETE YA, CUPOS LIMITADOS A 15 PERSONAS!!!

"May y Sus Creaciones"
Repostería Artística