INGREDIENTES:
1 Y 1/2 TAZA DE AZÚCAR
3 TAZAS DE AGUA
1 CUCHARADA DE BICARBONATO
PROCEDIMIENTO:
LLEVAR EL AZÚCAR JUNTO A 2 DE LAS TAZAS DE AGUA AL FUEGO HASTA OBTENER UN CARAMELO BIEN OSCURO, RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR REPOSAR.
AÑADIR LA OTRA TAZA DE AGUA JUNTO CON EL BICARBONATO Y LLEVAR NUEVAMENTE AL FUEGO E IR REMOVIENDO CON PALETA DE MADERA HASTA QUE ESPESE. RETIRAR DEL FUEGO, DEJAR REPOSAR Y ENVASAR PARA SU FUTURO USO
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